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捷賽分享|農耕之具,文明之光

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2023年6月2日,文化傳承發(fā)展座談會在中國歷史研究院召開,習近平總書記首次提出“在新的起點上繼續(xù)推動文化繁榮、建設文化強國、建設中華民族現代文明”這一新時代新的文化使命。

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人類播下第一粒作物種子,農耕文明拉開序幕。我國是傳統農業(yè)大國,中華文明根植于農耕文明,在漫長的歷史歲月里,農耕文明孕育形成并傳承至今的農業(yè)文化遺產,數量眾多、形態(tài)多樣、內涵豐富,承載著人與自然和諧共生的傳統智慧。

農具,作為農耕文明的重要標志,直接展現了人與土地之間的關聯。古代農具的發(fā)展演變經歷了漫長的時期,從中亦能探尋農耕文明的燦爛光輝。

原始農業(yè)發(fā)展階段
中石器時代晚期和新石器時代

農具以木石為主,兼有一部分骨器與蚌器

農業(yè)發(fā)生之初,先民的耕作方式為刀耕火種。他們用石斧或砍斫器砍倒樹木,放火燒掉;再用尖木棒松土,播種;收獲時,用石刀、蚌鐮來掐穗。

到距今七、八千年以前,耒、耜的出現和普遍使用,標志著我國的農業(yè)進入耜耕階段

先民在伐木燒荒以后,需進行翻地,于是出現了石鏟、石鋤、石耜、骨耜、石犁等翻土工具,石刀、蚌刀、石鐮、蚌鐮等收割工具和石磨盤、棒,研磨器,木杵等糧食加工工具。

耒、耜是兩種不同的農具,用于翻地掘土,后世把古農具統稱為耒耜。

耒是從采集經濟時期挖掘植物的尖木棍發(fā)展而來的,也是最原始的掘土工具;耜則是耒的進一步發(fā)展,產生于耒的改良把耒齒尖刃改為平葉式板刃,翻土功能顯著增強。

耒耜是耕耘農具的先祖。原始農具取于大自然,人們在使用各類形態(tài)的耒耜時,逐漸積累經驗,直柄耒耜演化出鏟、锨、鍬等,曲柄耒耜則演化出踏犁、耬犁、耕犁乃至耬車。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

原始農業(yè)→傳統農業(yè)過渡階段
以商、西周時代為主

青銅農具與中耕農具出現

夏、商、周是原始農業(yè)向傳統農業(yè)的過渡時期,農業(yè)生產關系的劇烈變革與生產力水平的顯著進步,激發(fā)、創(chuàng)造著燦爛的思想文化和物質文明。

精耕細作的傳統農業(yè)萌芽,以黃河流域的溝洫農業(yè)為主要標志。溝洫農業(yè)是壟作形式的旱地農業(yè),在壟作基礎上,條播和中耕技術也出現了。

彼時農業(yè)生產工具仍以木石為主,木質耒耜依舊是主要耕播工具。少量青銅農具出現,主要為開墾用的青銅钁和中耕用的錢(青銅鏟)和镈(青銅鋤)等,具有輕便、鋒利的特點。

銅鏟

青銅鏟

錢和镈,后因使用普遍,漸漸成為人們樂于交換的一般等價物,并由此轉化為金屬鑄幣。“錢”從此成為貨幣的名稱。

利用金屬(青銅)做農具是我國古代農具發(fā)展的一個里程碑,為鐵制農具的出現奠定基礎。

北方旱作精耕細作體系形成階段
春秋戰(zhàn)國-秦漢時期

鐵質農具的出現與普及

春秋戰(zhàn)國時期,是農耕文明飛躍發(fā)展的重要階段。冶鐵業(yè)的興起,使中國農具史上出現了一大變革時期:鐵制農具代替了木、石農具,農業(yè)生產力開始質的飛躍。

戰(zhàn)國時期的農具絕大多數都是木心鐵刃,即在木器上套鐵制鋒刃,相比木、石農具而言,大大提高生產效率。

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當時使用呈V字形的鐵犁頭,減少耕地時的阻力;鐵鍤可增加翻土深度;鐵耨可有效地用于除草、松、復土和培土,促進農業(yè)的深耕細作

秦漢以來,由于冶鐵業(yè)的大發(fā)展,鐵制農具更加普及。隨著農業(yè)生產發(fā)展的需要,農具的種類增加,質量也大為提高,犂、耙、耱、耬車、石轉磨、翻車、揚車等新式農具紛紛出現。

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耬車

耬車

耬車是漢代農具上的一新發(fā)明,是農業(yè)生產上的一個重大進步。耬車由耬斗和耬足組成,由人或牲畜牽引,下端有3個耬腳,即3個開溝器,中間裝有盛貯種子的漏斗。在播種時用牛拉車,即可邊開溝邊播種

西漢中期以后,木心鐵刃農具被全鐵農具所代替,黃河流域的旱地農業(yè)生產所需要的各類農具基本已全部出現,精耕細作農業(yè)技術體系形成,我國農耕文明發(fā)展至中國古代第一個高峰。


發(fā)布時間: 2023-08-19

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